“可以呀，我求之不得，那今天的晚饭就交给你们了哦。”
“没问题呀。”
“那我先来切茄子好嘞。”
“要不别用刀切了，咱们直接用手撕吧。”
“手撕茄子？”
“对呀，你想想啊，黄瓜是不是拍出来的比切出来的要好吃一点，那说不好这茄子撕出来的比较好入味呢。”
“那咱们试试呗。”
元嘉卉开始拿着茄子徒手撕茄子，一个完整圆润的茄子在她手里被撕成一小条一小条的，不知道为什么，华山柳莫名觉得应该是挺好吃的。
元书瑶在一边准备其他配料，清洗干净的青椒切成丝，生姜、大蒜、小米椒剁碎备用。
“这苦瓜还是得过一下水吧，不然太苦了，炒出来不好吃。”
“嗯嗯，过一道水比较好，可以大大降低苦瓜的苦涩味。”
洗干净的苦瓜切成薄片，锅中加水，放入少许盐，苦瓜凉水下锅，水开后煮一分钟捞出沥干水分备用。
元嘉卉撕完茄子，看着一边的辣椒，跃跃欲试道：“这辣椒是不是也直接掰成小段会比较好吃？”
“也不是不可以，但是你徒手掰辣椒不怕辣手吗？”
“捏着两边掰就好了呀，只要不碰到里面应该没事。”
“那你掰吧。”
“好嘞。”
华山柳眼看大锅里的饭蒸的差不多了，将甑子端出来，往一旁的炖锅里加了一点盐，山药差不多炖好了。
“饭蒸好了，你们可以开始炒菜了，我给你们烧火。”
“好，我先来炒茄子。”
元书瑶将大锅洗干净，锅里多放一点菜籽油，油热以后大火下入茄子开始煸炒，烧火小工华山柳也很给力，将灶膛里的火烧的旺旺的，酱爆茄子就得上大火。
锅里的茄子在大火的不断加持下，慢慢断生，茄子断生以后加入蒜末继续炒出香味，直至茄子变软。
“嫂子，这时候是不是可以加调料了？”
“嗯，差不多可以加酱油和豆酱进去炒了。”
“好嘞。”
元书瑶飞快的往锅里倒了一
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