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从食戟之灵开始

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第131章 绘里奈的必杀菜品
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  “绘里奈,炒鸡肝就麻烦你品尝。”幸平创真说道。

  “虽然在炒鸡肝里加入了自制的蛋黄酱,但是蔓延到舌头的时候还欠缺了盐味,稍微再加一点也试试看。”绘里奈在品尝后,快速道。

  两个人能够在对决中途,不断调整菜品的各种组合和味道。

  “如果用这个办法,就算是幸平创真也能达到现在无法理解的高次元,实现他厨艺上的最高级别,能大大提高菜品的完成度。”陈思说道。

  “原来如此,遵循正确的指南针的方向,探寻菜品的调味,这样一来的话,幸平或许能做出一道令人惊叹的前菜。”司瑛士赞同了陈思的观点。

  “混合香料还有酱料都拜托你了,绘里奈。”

  绘里奈也回答着:“没有问题,我马上试吃。”

  “在肉泥里混入鸡肝、肉沫和蔬菜再进行烤制。”幸平创真说着菜品的制作。

  这道前菜名为田园肉馅,让舌尖触感醇厚、增强了食客的期待感,是客人经常点的一道菜。

  “这道田园肉馅,不管怎么说,刚出来的时候都像是一道主菜啊。”极星寮众人疑惑道。

  “幸平创真,这就是你的前菜吗?”中村蓟说道。

  “总之先试吃看看吧。”

  “内侧是肉馅儿外侧卷着切片的牛肉就像是带骨的肉一般,表面包裹着的是腌制过的牛肉片,肉香四溢。”

  “带着水果香味的肉汁瞬间吸引了食客的鼻子,而且在牛肉片层下面的是培根片,肉馅的面衣也最终起到了包裹肉身的作用。”

  “第一口就感受到蛋白质的冲击感,响彻全身。”

  “腌制的基础调味用的是烤肉料,超市贩卖的烤肉佐料里面有大蒜,生姜,香片,蔬菜,酱油等,这些配料调和非常均衡,也造就了这道菜扎实的基础。”

  幸平创真自信地说着自己的料理。

  “这也多亏了绘里奈帮我试吃,其中又加入了蜂蜜洋葱以及橙汁。”

  “这内侧的肉馅面皮真是一道绝品啊,味道浓郁且细深邃,

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