在仙左卫门的目光注视下,料理台上的一切似乎都有一些不同。
就在这时,幸平创真也递交上了自己的料理。
“那是一道什么样的菜品?”薙切真凪说道。
幸平创真的料理是鸡蛋为主题的大碗盖饭,幸平创真还记得第一次来到远月学园被审查的时候,主题就是鸡蛋。
当时还是陈思负责的审查工作。
鸡蛋天妇罗盖饭。
“这道菜我做了三人份,不仅仅是特等执行官,我希望能让绘里奈同学,陈思老师也都常常看。”
“希望让大家说出好吃这句话。”幸平创真说道。
“多么的美味,整碗盖饭添加了足足的酱料,让柚子、胡椒和酱油的风味更为饱满的日式荷兰酱,煎至椒香浓郁的叉烧,再加上混入的咸海带芝士的米饭,清爽口感使这两者之间构成了绝妙的平衡。”
“还有这道盖饭的主角,触到舌尖就会迅速的融化的炸鸡蛋,这是先做成了荷包蛋之后再进行煎炸的,无与伦比软滑的蛋清。
“有着错觉般的柔滑口感的蛋黄,可是没想到幸平创真居然能给如此嫩滑的鸡蛋在保持形态的情况下进行煎炸,如果不具有非人的烹调技能,是绝对无法做到的事情。”
“为了这一道菜品,兴平创真究竟花了多少功夫?”绘里奈称赞着幸平创真的料理。
口感像是松饼的是餐厅风格的拌饭,有些吸收了班尼迪克蛋的风格。
不管是荷包蛋、培根还是荷兰酱这些,都是根据幸平创真自己的风格改良。
“没错,住宿研修的那一天。绘里奈展示过班尼迪克蛋,但是幸平创真为什么要做这道菜?”吉野悠姬说道。
那个时候对于住宿研修的考核来说,合格是合格
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