晌午的餐桌上，几个孩子便吃到了金老太太亲手做的鱼丸。这个鱼丸金老太太已经许久没有做了，如今做出来味道依然鲜美。
金恒萱吃了几口鱼丸，连连夸赞金老太太做的鱼丸好吃。
几个小的吃鱼丸反倒是没有什么印象了，听到金恒萱说好吃，便争着抢着去吃。
允哥儿更是大喊：“鱼丸太好吃了，比肉丸子还要好吃。”
这老太太听了哈哈大笑，“你才吃过几回肉丸子嗯？鱼丸真的这么好吃吗？”
允哥儿停不下来的嘴巴算是给了金老太太肯定的回答。
还有一道比较令人关注的菜就是藕。
第一道是姜汁藕片。
将藕洗净去皮，切成薄片；姜去皮，切成末；用醋、酱油、麻油调成一碗酱汁待用；锅内加净水烧沸，将藕烫一下，捞入盆中；加姜末、精盐拌匀，腌制片刻，再装入盘内，然后浇上料汁拌匀即可。这道姜汁藕片做的脆嫩爽口，非常适合作为开胃小菜，几个孩子都很喜欢。
第二道是香辣藕丝。
藕去皮切丝后放入清水中浸泡，青椒洗净切丝；锅内油烧热，下入青椒翻炒；藕丝沥干，下锅翻炒，加盐加酱油翻炒起锅。香辣开胃。
金老太太觉得姜汁藕片非常适合放在自己的卤味铺子里。她的卤味铺子之前一直卤的藕片，时间长了难免有吃腻的，顾客都在嚷嚷着换个花样。如今这道姜汁藕片，倒是非常适合她的口味。金老太太决定要把这个姜汁藕片放到铺子里来卖。
心动不如行动，金老太太当即便问起老杨头藕的产量。
老杨头也说不好，但是估摸着说今年也得有五六千斤左右的产量，怕是不会太少。荷花种的面积虽然不大，但是他们这两天才挖了一小部分，已经挖了得有一两千斤了。
这个数字出来，不仅金恒萱非常满意，金家上下都不得不佩服老杨头。不愧是做庄头的人，这才做了这才多久的功夫嗯，庄子上的物产已经不
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