正文第两千四百零一章(4)
听家人说,为了迎接马年过年,买吃喝的年货,属于这些年,花钱最多的一次。买的牛腱子肉,五百块钱的红肠,成盒的海虾,高档装的粉丝蒸扇贝,年养黑猪肉,还有堆满冰箱的预知菜,都是成盒装的,加热和装盘即可,无需再调味,再配菜,有红烧肉,锅包肉,菠萝咕噜肉,扣肉,小抄等。
有数包的腊肠腊肉,还有五条冷冻鲈鱼,解冻后,加葱姜丝,蒸十来分钟,浇热油即可。
说个事情,家人在直播软件里,看近两百元一大盒的海南椰子鸡的汤品,觉得宣传挺好,买了两盒。每盒里,有切块的文昌鸡,有瓶装椰子水,把鸡肉和果汁,放一起煮,成品后,蘸专门的调料汁。不知是不是因为不正宗,这样的价格的汤品,却显得一般,可家人觉得好,这是有特点的。
本来今年不想做年夜饭,嫌太麻烦,可想一想,还是自己家做年夜饭,不像去饭店等待用餐,除夕的时候,当然会很忙的。
在过年之前,有商量事情,我与家人说马年的年夜饭,做六个菜,寓意顺利,不像去年,做的菜多,第二天第三天,有的菜品,没有加热,就扔掉了,做的新的炒菜,显得浪费,可家人还是执意做十个菜的年夜饭,寓意十全十美,只是有的菜量可以少一些。
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