田小满眨了眨眼。
“那你这不是借钱。是——”
“投资。”
下午。
李汉良装了四十五包零食——三十包蜜香豆，十五包红薯脆。分成两份。
一份四十包送供销社。一份四十五包——明天送码头。
送完供销社回来，会路过东头的豆腐坊。
豆腐坊的老板姓冯。五十来岁。每天凌晨三点起来磨豆子，天亮的时候豆腐就做好了。镇上大半人家的豆腐都是他做的。
“冯叔！”
冯老板正在收摊。木板上还剩两块豆腐。白嫩嫩的，切面平整。
“汉良。买豆腐？”
“买一块。多少钱？”
“五分。”
李汉良掏了五分钱。冯老板用荷叶包了一块豆腐递过来。
“冯叔，问你个事。”
“你说。”
“你磨豆子剩下的豆渣——怎么处理的？”
冯老板愣了一下。“豆渣？喂猪呗。要不就倒了。怎么，你要？”
“我想试试。豆渣能不能做点东西。”
“做什么？”
“还没想好。先拿点回去试试。你明天给我留一盆行不行？”
“行啊。不要钱。那东西我天天倒都倒不完。你要多少有多少。”
“明天早上我来拿。”
“成。”
李汉良拎着豆腐回铺子。
豆渣。
黄豆磨完剩下的渣子。大部分人当废料。但他记得——小时候他娘用豆渣掺红薯粉，捏成小饼，煎了。外面焦脆，里面软。撒点盐就能吃。
如果把那个做法改一改——掺点糖，加点芝麻，炸一炸——
能不能变成一种新零食？
成本几乎等于零。豆渣不要钱。红薯粉家里有。芝麻一毛钱能买一小把。油费点，但一锅能炸好几十个。
这事得试。
回到铺子。把豆腐搁在灶台上。
“何哥，明天有个东西要你帮忙试。”
何大柱正在收拾灶台。“什么？”
“豆渣饼。甜口的。明天豆渣拿来了再说。”
“行。”
傍晚。
收工。
今天的产量：翠翠八十三包。吴嫂子四十二包。何小云二十四包。
合计一百四十九包。
翠翠的速度还在涨。何小云也从前两天的二十一包涨到了二十四。
进步不大。但有。
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