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药膳小店通古今:被全网追着喂饭

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第7章 最低配的摊位,最极品的药膳!
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  手握五十二万巨款,苏锦年没去高档商圈租精装门面。

  她脑子清醒得很。

  现阶段缺的不是钱,是能迅速打开局面的根基。

  《百味膳经》的升级机制摆在那,必须实打实攒够“真心好评”。

  想拿到好评,就得去最接地气、人流量最大、大家也最需要慰藉的地方。

  城中村夜市,完美符合条件。

  不过摆摊前,她先带张婶去市里三甲医院做了个全套体检。

  接着二话不说,往老人家卡里转了五万块养老金。

  还完恩情,她才用剩下的零头开始创业。

  城中村夜市最深处有个偏僻犄角,她以一个月八百的白菜价,租下这个破烂摊位。

  置办家当统共花了不到两千块。

  一口旧不锈钢厚底锅、一台猛火便携燃气灶,外加两套折叠塑料桌椅。

  食材也没搞花里胡哨的。

  就楼下超市最平价的黄小米、干山楂,配上冰糖和精盐。

  最后,她找来一块硬纸板当招牌。

  马克笔在纸板上刷刷写下几行字。

  【苏记药膳】

  ——清心小米粥50元/碗

  ——开胃山楂糕80元/份

  天色渐暗,城中村的烟火气直往上翻。

  烤面筋的孜然味混着麻辣烫的红油香,旁边还有炒饭大叔震天响的颠勺声。

  唯独苏锦年这个摊位没沾一点油泥,透着股凄凉。

  路人熙熙攘攘,目光扫过那块简陋的纸板招牌。

  脚步连半秒都不带停的,只留下白眼和嘲讽。

  “卧槽,五十块一碗白米粥?想钱想疯了吧?”

  “就是,隔壁王胖子家的海鲜粥才卖二十!”

  “这姑娘长得倒是水灵,怎么心这么黑?”

  旁边的淀粉肠大妈一边翻着肠,一边撇嘴。

  “现在的年轻人,总以为自己是大厨。”

  “就这破摊子,今晚能开张我把烤炉吃了!”

  面对四周的指指点点,苏锦年眼皮都没抬。

  她稳稳坐在塑料马扎上,手里捏着一柄水果刀。

  刀尖顺着纹理,仔细剔除干山楂的内核。

  刀锋翻飞,动作行云流水。

  在不识货的人眼里,这就是死猪不怕开水烫。

  但在苏锦年心里,这五十块绝对是让路人血赚的跳楼价!

  《百味膳经》里的方子哪怕只是凡品,也暗合经络调理之法。

  这要是放进高档药膳房,卖五百都有人抢破头。

  半个钟头过去,摊位前连条路过的流浪狗都不肯停留。

  苏锦年放下刀,不打算干等了。

  是骡子是马,得拿出来遛遛。

  她拧开燃气阀,把厚底不锈钢锅架了上去。

  大半锅纯净水倒进锅里。

  今天,她要现场熬粥。

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