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让我开早餐店?我下午才营业

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第75章 旁边的便利店老板也太不敬业了!
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  下午五点出头。

  范理早餐店比中午还要稍微热闹一点。

  下班的车辆陆续拐进小区地下车库,也有不少人直接把车停在路边的划线车位上。穿着西装,踩着高跟鞋的白领们,还有提着鸟笼的老大爷,这群八竿子打不着的人,此刻步伐一致,目标明确,全涌向了那家米白色的范理早餐店。

  店里五张桌子还有隔壁门口的户外桌椅全部坐满。

  范理站在开放式厨房里,腰上系着黑色的围裙。

  猛火灶轰隆作响。左边那锅是老母鸡和猪大骨熬成的清汤,翻滚着沸泡。右边那锅则是深褐色的原汤,大块的牛筋和牛肋条在里面上下沉浮,表面覆盖着一层厚厚的红油辣椒。

  范理抓起一大把面,精准地投入中间的沸水锅中。长柄竹筷入水,飞速打着圈。面条瞬间散开,没有粘连。

  等了一会儿。

  抄起大漏勺,将面条一把捞起,在半空中顿了两下,沥干水分。面条落进三个大碗。

  大铁勺越过灶台,探进右边的卤锅。

  一勺底汤,一勺挂满牛筋的肥瘦肉,最后淋上再一勺滚烫的红油。

  葱花一撒。红绿相间。

  众人手上都捏着一把筷子,眼神发直。

  三碗面放在李哥,张强,唐芸所在的桌子上。

  紧接着范理又端了三笼小笼包过来,随后又去厨房忙碌起来。

  鲜香混合着极致的辣味直冲鼻腔。

  三个人没有任何多余的废话。低头,开吃。

  面条筋道,表面吸饱了牛肉原汤。牙齿咬合间,牛筋断裂,软糯粘牙。辛辣的红油在舌尖上炸开,刺激着味蕾疯狂分泌唾液。

  没过几分钟,三人额头上全冒出了一层密密麻麻的细汗。

  店里不断有食客吃完离开,也不断有新人补上。

  一个穿着职业装的女人提着包走到收银台前,熟练地扫码,“范老板,两份清汤面,一份灌汤包,打包带走。分三个盒装。”

  范理手里不停,抬头说道,“面条打包回去容易坨,影响口感。住得远不建议打包。”

  女人笑了笑回道,“我就住一栋,几步路的事。家里还有个儿子等着吃呢。”

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