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让我开早餐店?我下午才营业

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第85章 等我考上了,请大家吃面!
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  老太太跟在后面,目光扫过墙上的电子菜单。虽然已经不是第一次来,但看到那88和128的数字,眼皮还是忍不住跳了一下。不过,当她深吸了一口气,闻到厨房里正弥漫出来的老母鸡汤鲜味时,到嘴边的话又咽了回去。

  贵是贵了点,但真香啊。

  “老板,两碗清汤,两碗爆辣,再来四笼包子,四杯豆浆!”陈明现在也是财大气粗,反正在范理这里,没谁再去计较钱的事,能抢到位置吃上饭才是王道。

  “好,自己找座。”

  范理洗净双手,站到案板前。眼神瞬间收敛了慵懒,变得专注。

  面团入手,触感微凉且富有弹性。他双手按压,手腕发力,“啪!啪!”清脆的摔打声在店里回荡。几个回合下来,面团被拉扯成粗细均匀的细面。

  手臂一扬,四人份的面条在空中散开,如同白色的瀑布,精准地落入沸腾的大铁锅中。

  同时,另一边的蒸锅热气升腾,四屉灌汤包已经到了火候。

  范理算准时间,抄起大漏勺探入水锅。一兜,一提。

  四份面条分别落入碗中。

  他转身揭开红油卤锅的盖子。那股霸道的辛辣混着牛油的醇厚,瞬间在店里炸开。王大爷原本还在打瞌睡,闻到这味儿,一个激灵坐直了身体,眼睛都放光了。

  一勺浓郁的高汤浇在清汤面上,鲜香四溢。

  一勺红亮的老卤带着大块的牛板筋和牛肋条盖在爆辣面上,红彤彤的牛油顺着面条流淌,极其诱人。

  最后撒上翠绿的葱花。

  “面齐了。”范理走了过来。

  陈明赶紧起身端饭。

  老太太看着面前热气腾腾的清汤面,先用勺子舀了一口汤。高汤入口,老母鸡的醇厚与金华火腿的咸鲜完美融合,没有一丝油腻。顺着喉咙滑下去,整个胃都暖了起来。

  “呼……”老太太舒坦地叹了口气,筷子夹起面条送进嘴里。

  “奶奶,包子!包子!”航航举着短胖的小手去抓。

  苏晴赶紧拦住,“烫!妈妈给你夹。”

  苏晴小心翼翼地夹起一个晶莹剔透的小笼包,放在航航碗里。

  鲜甜的汤汁溢满小嘴,小家伙满足得直晃脑袋。

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