中间的凤，是用一整只去了骨的柴鸡，腹内填满八宝珍料，外皮涂上蜂蜜和老抽，在油锅中炸至金黄酥脆。
最后，将百鸟围绕着凤凰摆盘，浇上用几十种名贵药材和骨头熬制了三天三夜的顶级清汤。
当热汤浇上去的刹那，不可思议的一幕发生了，
伴随着蒸汽的升腾，那些用肉泥捏成的小鸟竟然在汤汁的浮力下微微颤动，仿佛真的活了过来，朝着中间的凤凰点头朝拜。
一股直冲灵魂的极致鲜香，瞬间席卷了整个食堂后厨。
招待室里。
大领导和苏联专家们正谈笑风生。
突然，一位苏联专家停下了交谈，鼻子用力地嗅了嗅，蓝色的眼睛里爆发出不可思议的光芒：“上帝啊！这是什么香味？我感觉我的灵魂都被净化了！”
大领导也闻到了这股奇香，顿时觉得食指大动，精神为之一振。
很快，菜品如流水般端上桌。
当大领导尝了一口麻婆豆腐，那醇厚的麻辣味瞬间在口腔中炸开，眼泪刷地一下就流了下来。
这不是辣的，而是感动的。
“好！太好了！就是这个味道！让我想起了当年在四川打游击的日子，这简直是革命的味道啊！”大领导激动地
他们迫不及待地品尝了一口汤汁，那一瞬间，所有人都闭上了眼睛。
“杨厂长！”大领导放下筷子，神情严肃。
杨厂长心里咯噔一下，赶紧站起来：“领导，您吩咐。”
“这顿饭，是我这辈子吃过最好的招待宴！主厨是谁？我要亲自见见这位同志，敬他一杯酒！”大领导大声说道。
杨厂长顿时喜笑颜开，连忙让秘书去后厨叫何雨柱。
何雨柱穿着干干净净的衣服来到包间，不卑不亢地应对着大领导和专家们的赞美。他谈吐得体，甚至还能用简单的俄语跟苏联专家开两句玩笑，彻底颠覆了杨厂长对他“傻柱”的刻板印象。
大领导高兴极了，当场拍板：“杨厂长，这样的技术人才，必须要重用！只当个食堂班长太屈才了，我看食堂主任的位置他完全能够胜任嘛！”
杨厂长连连点头称是，心里却已经乐开了花。
何雨柱立了这天大的功劳，他这个厂长自然也是脸上有光。
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