她咽了咽口水,将提前调好的淀粉水往里一倒,锅中的汤汁瞬间黏稠了不少。
大火收汁,肉臊就做好了。
祁妙把臊子倒进白瓷盆里,阳光从窗外洒进来,臊子红彤彤、油亮亮的,勾的人馋虫大动。
下锅的面条由白色变为淡黄色,飘在水中,显然已经熟了。
“阿蘅,端碗过来。”
祁妙接过阿蘅递过来的碗,那碗里已经垫了一层烫好的小白菜,水灵灵、绿油油的。
她挑起一大筷子的面,放在小白菜上,又舀了一勺面汤,碗里瞬间热腾腾的白烟。
祁妙挑好一碗的面,阿蘅又接了回去,另一只手再递给她没有面的碗,二人配合很是默契。
很快,四碗热腾腾的面就这么放在一旁的灶台上。
面最多的一碗是阿蘅的,不是因为祁妙偏心,而是因为阿蘅能吃。
他虽然看着清瘦,实际上脱衣有肉,而且还都是肌肉。
这两个月阿蘅也没有懈怠,还在桃花村时清晨起来就先打一套拳,搬来京城后不仅打拳,还出门跑上几圈。
面最少的一碗是妞妞的,她人小胃也小,吃不了太多,祁妙也不让她一下子吃太多,免得积食。
往每碗面上都浇了满满一大勺臊子,祁妙这才去把阿武和妞妞都叫了起来。
妞妞倒是一如既往的想赖床,但一闻到厨房那边飘来的香味,她就瞬间清醒,乖乖的穿好衣裳下了床。
阿武倒是少有这么晚起来,他每日都要早起上学,这会儿难得起的晚了一日,还觉得心中有些不安。
前铺与后院中间有个小小的隔间,窗户开在后院的方向,正是适合用来当做饭厅。
祁妙向木匠铺订的桌椅板凳要下午才送来,他们只好端了凳子,挤在厨房的灶台和桌子上将就吃了。
此时已是九月初,秋老虎一去不回,日子一天天的冷了下来。
挤在厨房里吃面,众人都不觉得热,反而浑身暖呼呼的。
肉臊的香味混入面汤中,不油不腻,连面汤都变得鲜香起来。
筷子夹起一小缕面,混合着细碎的肉臊一同放入口中,面条的劲道、肉臊的咸香相辅相成,只叫人一口接一口的停不下来。
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