土灶蒸出来的蛋糕和她在现代用烤箱做出来的稍微有些不一样。
眼前这盆蛋糕蒸出来呈现淡淡的奶黄色，表面能够看到许多气孔，想来是先前的气泡没排干净。
表面看着坑坑洼洼的，并不平整，但能闻见蛋糕那种柔软的鸡蛋牛奶香气。
隔着纱布把蛋糕端了出来，找个干净的菜板反扣上去，原地等待片刻，稍微凉了之后好脱模。
祁妙伸手握住盆的两边，随意晃了晃，蛋糕成功脱模。
一块圆圆的，奶黄色的蛋糕就这么出现在她眼前。
她伸手去按了按，很软，还会回弹，显然是非常成功。
熟练地拿起菜刀，切成巴掌大小的方块，虽说横截面看着比在现代做出来的古早蛋糕要粗糙一些，但捏起来没什么太大差别。
软乎乎的，捏起来像棉花一样。
祁妙尝了一块，吃起来也像是棉花一样，绵软又细腻。
没有加水，浓浓的鸡蛋香气，仔细一尝还有淡淡的奶香味，入口即化。
她尝着这充满了古早味的蛋糕，心想在美食街开一家蛋糕店也不错。
至于奶油打发太花时间和精力嘛，这事花钱总能解决，反正只要不是她自己亲手打就行。
做的蛋糕不多，切出来也就七八块，给食肆里的所有员工都分上一些还是有些困难。
祁妙本来打算再做几个，魏大福却忽然出现在厨房门口，小声提醒道：
“掌柜，有人来了。”
来的是应聘的人，而且还不少，总共有七八个。
这告示才贴出去不到半日的时间，准确来说，怕是还没有两个时辰，竟然就来了这么多人。
奇妙食肆已经有掌柜了，众人都没想到她还要再招掌柜，但门口的告示上写的是地点待定，也就是说可能不在奇妙食肆。
敏锐的人已经察觉到祁妙可能有什么新的动作了，之前那波加盟的热潮他们都没赶上，眼见赶上的那两位掌柜都赚的盆满钵满了，这次他们说什么也要来凑一凑热闹。
祁妙把围裙取了下来，将自己收拾妥当就出去见客。
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