腊月十二，眼看就要过年了，最近的天气一直很好，无风无雪就是晴。
程京京刚想把被子拿出去晒晒，就听见她妈在厨房里喊：“那羊肉你拿出来解冻，中午炖了。”
“哪个羊肉啊？”
“还能哪个，小元前几天让人送来的那个。”她妈从厨房探出头，“内蒙那边的，说是吃草长大的，不膻。”
程京京把被子搭在院里的晾衣绳上，去冰箱里翻找。冷冻层最底下，几大块羊肉用保鲜袋包着，冻得硬邦邦的。她带上橡胶手套，拿出来放在水池里，拧开龙头慢慢冲着。
“中午吃啥？”她爸从屋里出来，手里拿着遥控器。
“炖羊肉，喝点羊汤暖暖。”她妈说。
她爸点点头又慢悠悠的回去看电视看小鲤鱼了。
“今年轮到咱家待客了，得提前把菜单定下来。”她妈一边切葱一边念叨，“你大姑嫁到咱们村，倒是不用了，你二姑、三姑，两家都来，加上咱自家人，至少得开两桌。”
以前她奶在的时候都是她奶待她三个姑，还有她舅爷家，姑奶家的几个亲戚，她家和两个叔叔三家去给帮忙做菜加陪客。
自从她奶没了，改成她爸和两个叔家轮流待客，今年该轮到她家了。
“两桌够吗？”程京京在水槽洗着萝卜。
“你二姑家老大今年估计不来，老二一家三口加上你姑、你姑父，这是五个人。你三姑家五口人，不知道林雨年底办不办婚礼，要是办了事，那就是6个人。加上咱家——”她妈掰着手指头算，“你、我、你爸、京阳、小敏、小宝、小鲤鱼，七口人，加起来快二十个人了。”
“两桌挤得下吗？”
“挤挤呗，往年又不是没挤过。”她妈想了想，“要不把楼上那张大桌子搬出来？再借两张圆桌。”
她爸听到了，在客厅喊话：“圆桌不用借，老李家有，我去搬。”
“你记得提前说，别到时候人家自己要用。”
“知道了知道了。”
厨房里，羊肉已经化冻了。她妈拿刀切开，肉质紧实，肥瘦相间，白色的脂肪均匀地嵌在红色的肉里，看着就漂亮。
“这肉真好。”她妈拿起一块看了看，又闻了闻:“在咱这可买不到这样的。”
“不是说是草饲的吗，肯定比人工养殖的好点吧？”程京京说。
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