【脑子寄存处~】
【各位亦菲彦祖可以寄存在这里呀~】
洪武十一年，应天城郊。
风和日丽，柳枝轻扬。
一片寻常的村庄中，却有一处小院隐隐透着不同。
低矮的土坯房，干净整洁。
最奇怪的是，一股子浓油赤酱的肉香，正从小院里飘出，勾的人肚子里的馋虫直挠。
穿着一身粗布旧袍，在村里闲逛的朱元璋，不由自主的停下了脚步，鼻翼微动。
这香味……就算他贵为天子，御膳珍馐也算尝了个遍，竟也从未闻过如此勾人食欲的肉香。
他循着香味，来到一座小院前。
隔着半开的木门，只见一个穿着干净的少年，正在院中大锅里，炖煮着什么，洪亮油润的肉块在浓稠的汤汁里翻滚。
少年约莫十六七岁，眉眼清秀，神态却有种超乎年龄的闲适自在。
朱元璋咽了咽口水，肚子不争气的叫了一声。
他抬手敲了敲门道：“小哥，叨扰了。”
朱十八闻声抬起头，见门外站着个身材高大的老者，虽衣着朴素，但面容肃穆，眼神锐利，有股子不怒自威的气度。
他心中一动，放下筷子，笑着开门：“老人家有事吗？”
“咱路过此地，被你这锅里的香味勾得走不动道。”朱元璋难得露出笑意，“不知你这炖的什么？这般香？”
朱十八笑道：“红烧羊肉，加了些我自己配的香料。您若是不嫌弃，进来尝尝？”
“这羊肉可不便宜，咱也不白吃，这买肉钱咱出了。”朱元璋大方的准备掏钱。
“看您说的，一块羊肉而已。”朱十八却摆摆手，谢绝了朱元璋的好意。
“那咱就不客气了。”朱元璋迈步进了小院，目光看似随意，却已将院内陈设扫了一遍。
干净，利落，甚至角落的农具都摆放得井井有条。
朱十八另取了一副碗筷，盛了一大碗带骨的羊肉，又盛了一碗饭，递给他：“趁热吃，这汤泡饭特别香。”
朱元璋夹起一块放入口中，眼睛顿时亮了。
这肉炖的软烂入味，肥瘦相间，入口即化。
那酱汁咸甜适口，带着说不清的香料味道，层次丰富。
他虽吃遍山珍海味，却从未尝过这般滋味。
“好手艺！”朱元璋真心赞叹，“小哥这炖肉的法子，从哪学的？”
“自己瞎琢磨的。”朱十八随后道，“食材新鲜，火候到位，再加点小心思，这羊肉就好吃了。”
“这羊肉在小哥手中，真是别有一番滋味。”朱元璋是肉不能停啊。
朱十八嘿嘿一笑，摆摆手道：“食材无贵贱，妙手使之然，主要还是心思和火候。”
两人就着这锅肉，天南地北的闲聊起来。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）
本章节部分内容加载错误，推荐下载app阅读或正常浏览。