光禄寺的后厨,两头通体乌黑的定远年猪,正哼哧哼哧地拱着雪地里的菘菜帮子。
这是朱橚从凤阳带回来的年礼,沿途好料精水地伺候着,毛色养得油润,走起路来,那一身肥肉直打晃。
徐兴祖原本只是照例来后厨巡视,可一瞧见这两头好货,脚步便停住了。
这可是今晚的压轴大菜。
除夕宫宴,各种珍馐美味都有人做。
可真正能让陛下和娘娘记住的,或许就是这份从乡野带回来的年味了。
“都给本官听仔细了。”徐兴祖回头吩咐手下厨子,“这猪一路从定远运来,吃得好,养得也精细,可越是好猪,临到下刀前越不能乱折腾。今日先让它们空着肚子,只饮清水,莫惊莫赶,猪一受惊,血气乱窜,肉就发紧发腥。”
他抬手指了指灶房:“热水也备好,不许烧得滚开。七八成热正好,烫毛时皮不破,油不走,肉才香。待会放血要利索,血放得净,今晚的血豆腐才嫩。”
几个厨子连连点头称是。
其中一个年轻些的胖厨子大着胆子凑上前,满脸堆笑地讨好道:“徐大人,咱们今晚这菜要是做好了,能不能有机会去前殿,给陛下磕个头、谢个恩?”
“就是啊大人,咱们在光禄寺当差这么些年,连陛下的龙颜长什么样都没瞧见过。若能远远望上一眼,以后等老了出宫,回乡下也能给子孙后代吹半辈子牛。”
“除夕夜这么大的排场,皇上肯定高兴,咱们要是能……”
旁边几个厨子也壮着胆子附和起来。
“去去去,瞎琢磨什么呢。”徐兴祖没好气地打断了这群不知天高地厚的手下,“你们想得倒美。还想见陛下一面?你们当这大明宫廷是你家村头的戏台子?”
“陛下那是何等天威,身居内宫,日理万机。别说你们这些颠勺的厨子,就是外朝那些四五品的京官,若无召见,一辈子也休想窥见天颜。赶紧收起那点痴心妄想,滚去烧热水。今日这猪,本官亲自来杀。”
胖厨子委委屈屈地应了一声,正要转身去灶房提水。
“砰——”
光禄寺后厨那两扇厚重的黑漆院门,忽然被人从外面一脚踹开。
力道之大,震得门框上的积雪簌簌直落。
徐兴祖大怒,心想哪个不长眼的小厮敢在光禄寺撒野,正要开口训斥,一转头,整个人便僵在了原地,嘴巴一点点张开,半个字都吐不出来。
只见院门外,大明的开国皇帝朱元璋,正大步流星地跨过门槛。
他今日没摆皇帝仪仗,只一身常服踏雪而来,袖口高高挽着,脸上带着压不住的兴头。
瞧着不像来后厨巡看,倒像来抢光禄寺饭碗的。
而在朱元璋的手里,还死死揪着一个人的后衣领。
那人不是别人,正是满脸写着“我不想来”、“我是被迫的”的吴王殿下——朱橚。
“爹,您轻点薅,我这领子是妙云昨晚刚给我缝的。”朱橚一脸生无可恋地被拖进院子,手上还拼命拽着那截可怜的衣襟,“我刚才都在小厨房帮妙云剥大蒜了,剥大蒜也是劳动啊,您非把我拽来干什么?”
“少给咱废话。”朱元璋虎目一瞪,“咱大明朝的爷们,大年三十剥什么蒜?今日咱爷几个就在这光禄寺里,给这群厨子打个样,让他们瞧瞧老朱家的尚武精神。”
在他们身后,太子朱标端着个硕大的空木盆,满脸无奈地走了进来。
再往后,跟着的是秦王朱樉、晋王朱棡、燕王朱棣这三位亲王,一个个摩拳擦掌,眼神里透着一股跃跃欲试的兴奋。
徐兴祖和那群厨子全都傻眼了。
他们不仅见到了皇帝,还一口气见到了大明朝最权势滔天的皇室男团。
说好的深居九重宫阙呢?
说好的难得一见呢?
这怎么皇上不仅亲自杀到了后厨,还拎着吴王殿下像拎小鸡崽子一样过来了?
徐兴祖终于反应过来,扑通一声跪了下去。
“微……微臣光禄寺卿徐兴祖,叩见陛下,叩见诸位殿下。”
众厨子如梦初醒,呼啦啦跪倒了一大片,吓得浑身直打哆嗦。
朱元璋摆了摆手,迫不及待道:“免礼,免礼!你们都退到一边去,今日这定远年猪,咱要亲自带着儿子们收拾。”
众人一时瞧得发怔。
这群全天下最尊贵的男人,大年三十不在暖阁里待着,竟气势汹汹地跑到光禄寺来杀猪?
朱元璋却兴致正浓,已经开始打量哪头年猪最肥。
那头体型最大的黑猪,原本正吃得欢畅,忽然感受到一股强烈的杀气袭来,它猛地抬起头,嘴里还叼着半片菘菜,警惕地盯住这群不速之客。
今日,光禄寺后厨。
即将迎来大明开国以来最荒诞,也最高规格的一场“战役”。
朱元璋仿佛又回到了当年,回到了在鄱阳湖指挥千军万马的光辉岁月。
他眼神睥睨,大手一挥,开始有条不紊地排兵布阵。
“都给咱听好了!这不仅仅是一头猪,这是咱大明皇家男儿今晚的下酒菜。”
朱元璋指着那头哼哧哼哧往墙角退的大黑猪,下达了军令。
“老二,你给咱守住左翼,断了它往柴房跑的路线。老三,你给咱堵在右边,绝不能让它窜进水沟。老四,你身手最利索,绕到后头去,切断它的退路。等它一进死角,你们三个就一起扑上去,死死按住它。”
被点到名的三人,方才在坤宁宫还自吹自擂,说自己在乡下受了多少苦,练了多好的一身腱子肉。
此刻听到父皇军令,顿时豪气干云。
“父皇放心,对付老五这头猪,儿臣手到擒来。”
“都准备好了吗?”朱元璋双目圆睁,宛如一代军神附体。
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第330章 年猪还没上桌,坤宁宫先炸了(1/3).继续阅读