毕竟是第一次尝试使用炭火的烤箱，乔念一直蹲在前面看着，时不时要查看一下火候。
金秀娟就是个闲不住的人，见乔念这里没有自己需要做的事情，就去清理那些猪下水。
两刻钟以后，肉干终于出炉了。
先不说味道，就这卖相，和乔念前世吃到过的牛肉干看上去一模一样。
她拿了一个小块的品尝，满意的眯了眯眼，就是这个味道。
虽说鸭肉做的肉干比牛肉干口感差一些，可放在这个物资匮乏的时代，可以说是不可多得的美食。
乔念满意的将肉干收进一个干净的容器内，然后称重。
烤好的肉干有二斤一两。
而制作出来这些牛肉干的鸭肉有足足八斤。
鸭肉不值钱，一斤顶多十文，这样算下来，肉的成本就在八十文左右。
另外就是调料和木炭的成本，这些有二十文足够了。
也就是说，一斤肉干的成本大概在四十多文，不到五十文的样子。
这个成本价格，对于乔念来说还是很满意的。
肉干这种东西，想赚普通百姓的钱是不可能。
普通百姓家里，别说吃肉干了，平日里的饭桌上，连点肉都看不见。
乔念想的是，反正这肉干目前的产量也不多，就卖给一些有钱人，她相信，这肉干的口味一定不缺市场。
战柏寒和慕容勋好像长了狗鼻子。
一走进院子，慕容勋就使劲儿吸着鼻子：“什么味道这么香？”
乔念端着一托盘肉干，看到两人那一刻，唇角忍不住抽动了几下。
虽说她觉得这两人像是闻到腥味的猫，但现在他们的到来，对乔念来说并不是什么坏事。
她朝两人走了过去：“我刚刚烤了些肉干，打算明天拿去城里卖钱。”
话音落下，乔念就拿起一小块，在两人面前吃了起来。
战柏寒倒是没有什么，他一向清冷惯了。
慕容勋就不行了，看着乔念吃，忍不住砸吧砸吧嘴：“乔大夫，你这肉干打算卖多少银子？”
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第92章 怎么也值二两银子一斤(1/3).继续阅读