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一份蛋炒饭,吃哭校花!

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第7章 来自美食的说服力
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  李老师也是着急了,作为一个老教师从来都没有被学生冲撞过。

  看陈稳一脸无所谓的样子她是恨铁不成钢,一向用本身固有思想去约束学生的她怎么可能受得了这种挫败感。

  “随便您吧,我还是不认为我开小餐馆赚钱做错什么。”

  陈稳先是一顿而后勾起嘴角笑了,冷静的说了句转战厨房。

  东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜,每个地方的做法都不同。

  唯一共同特点的地方就是在主料上都是半肥半瘦的猪肉,做出来的成品红得透亮色如玛瑙。

  五花肉是陈稳提前清洗擦干并用棉线扎紧的,原本打算先做好拿热水隔着保温。

  没想到他才着手刚要开始准备客人已经上门,只好先做些快手菜。

  锅底刷一层油放入扎好的五花肉,带皮的一面稍微的下锅煎三十秒。

  夹出五花肉底部放一层生姜,再加入一层的小香葱把肉皮朝下一块块码紧。

  加入生抽黄酒没过五花肉,肉上放冰糖大火煮开转小火炖着。

  陈稳估摸着这道菜今天是来不及上桌了,但为了以防有那种固执的食客他还是先炖上。

  “稳哥我的蒜蓉粉丝花蛤好了没?我这米饭都要吃没了!”

  “我说哥做的不仅是菜好吃,米饭也是和别家的不一样香的很!”

  陈稳探出头外面大多食客上的菜都吃的差不多,手里的动作不自觉的加快。

  蒜蓉粉丝花蛤不用消耗多少的时间,花蛤他已经提前浸泡好吐过沙子了。

  砂锅底部铺上金针菇铺上粉丝,最上面再铺上花蛤倒入准备好的蒜蓉酱。

  加入蜜汁的调味汁,加上半碗水盖上锅盖中火十分钟就可以了。

  陈稳在准备蒜蓉粉丝花蛤的时候,东坡肉的香味已经开始飘出来。

  李老师也是一个狠人,她不走就站在门口死死的盯着陈稳。

  时不时还要和旁边的学生做思想工作,饭菜飘出来的香味早就已经打动着她。

  她已经偷偷的吞好几次的口水,看每个人都吃的很香的样子。

  李

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