“稳哥啊这猪肚做的是真的太好吃了，明天还有吗？”
“猪肚清脆而鲜辣，没有一点点的猪肚的臭味。”
宋清三两口就吃完一整盘的青椒焖猪肚，还未满足的盯着锅里看。
“没有下一次了，你处理猪肚的话我可以考虑一下。”
陈稳嫌弃的看了一眼那道菜，连一点食欲都没有。
新鲜的猪肚要先用白醋和面粉清洗表面的黏液，开始处理的时候还好。
越往后面味道更重，清洗之后需要放到锅中稍微煮一下。
煮的时候加上一点料酒，此时锅里传出来的味道非常的刺鼻。
就这股味道可以让人瞬间的失去食欲，过完水之后改刀切成四半。
这时候需要把猪肚里面的油全部的撕干净，再次改刀切成长条。
现在的猪肚看上去特别像是煮熟的，其实它还是生的。
锅中加入清水烧开，放入猪肚加入一些米酒。
在煮个三到五分钟左后捞出，直到这一步的时候腥味才完全的被去除掉。
起锅烧油放入香料和生姜，再把猪肚倒入锅中稍微煸炒一下。
煸炒的程度要到1香料的香味都出来了，猪肚的表面开始起泡。
加入高汤，加入干辣椒、花椒、八角和茴香。
等到锅中开始冒起小泡的时候，换到砂锅当中继续的炖煮。
选出砂锅内的香料，放入青辣椒。
青辣椒入锅的时间不要太长，要保留住辣椒的清香味。
杨舟把这一段素材给陈稳看的时候，简直就是在帮他回忆当天的痛苦。
“哥这一段咱们能不能不要放出去，那个表情真的太恐怖了。”
“你这不是要毁我的形象吗？这不太好吧。”
看杨舟那一副贼溜的表情他都知道要干嘛，作为视频中的主角他确定有必要为自己的形象申明一下。
“我觉得挺好的啊，像之前的视频都是你那么严肃的样子。”
“大家都对你有一种不该有的想法，我这是在替小谷杜绝你招蜂引蝶的。”
“之前都是听你的这次就听我的，就发这个视
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