正文第两千三百九十六章（2）
有次与家人到酒店的官府菜餐厅用餐，听女服务员说她们餐厅在过年期间放假，预计得正月初八才恢复营业。那个餐厅已经连着数次，这么安排，听说到正月初七，员工们回店准备，打扫和清理，准备食材，等再开张的时候，可以验优惠券，让顾客得优惠。
那个餐厅的有些年的年夜饭，也是早早的预定出去，有的时候只有大桌，没有小桌，亦非常的忙。估计加班费得给很多，可能得匀出时间，给员工们放假。
有的饭店选择给员工年假，在过大年的时候，休息一周十天，为了员工回到岗位的时候，有更好的工作状态，去迎接新的一年的到来。
很多人盼着过大年，与假期，还有团圆，有直接的关系，也是传统传承，很有氛围的。
家人回家的这几个月里，已经去那个餐厅，去了十次以上。每次，都点优惠套餐，价格实惠。家人在团购软件和直播软件里买优惠券，因为总买，偶尔会有再多一点的优惠，这是软件给的福利，几个软件都有着智能算法的主动推送。不像作者大人习惯单点一两个菜品，不怎么用优惠券。
那个餐厅的女经理和几个店员的服务态度挺好，餐厅的营业风格变得亲民，不是那么走高档路线了，生意状态，远好于酒店的自营餐厅。
在京郊的那家四星级酒店的自营餐厅，与咖啡厅是一家的。自营餐厅为中餐厅，咖啡厅是西餐厅，咖啡厅是提供早餐的地方，如果顾客太多，旁边的中餐厅的大堂会被启用，放的餐饮差不多的。
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