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四合院:从三亩灵田开始

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第246章 油渣面
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  被三大爷呵斥了一声,三大妈撇撇嘴不以为意。

  林卫国则不管四合院的邻居们,开始准备熬猪油,做油渣面。

  厨房的大锅里放进半勺油,三分热林卫国就把老人送他的猪肉放进去。

  老人给他的猪肉大多肥肉,在这个时代肥肉可比瘦肉值钱多了。

  也是送礼的首选。

  随着肥油被练出,林卫国还放了葱姜调味品,这样炸出来的猪油更香。

  炼猪油的香味飘出,四合院的人都闻到了。

  “谁家在炼猪油?”二大妈闻着味,嘴馋了。

  出门看着香味是从林卫国家传来的,带着惊讶走回屋:“这卫国不得了了,平时大鱼大肉的吃着,今天还炼猪油,这猪肉可不便宜啊!”

  不止是猪肉的问题,若是要买肉,还需要肉票。

  这年代有的时候你有钱都买不到肉,都有定量的。

  “过的比我都好,我看易中海都没他生活的滋润。”二大爷刘海中眼中羡慕酸。

  他家在四合院条件也算不错了,就这一个月能吃两次肉都难得。

  为了面子自家的生活过的自然也不差,都是朝着易中海家条件去的。

  结果这林卫国中午刚吃了鱼螺蛳,结果晚上还练猪油吃。

  这就太过分了,馋的他都心动不已!

  贾家。

  棒梗闻到味大哭大闹。

  “我也想吃好吃的,我也想吃猪油渣!”

  棒梗大闹,闻着香味,想起小时候吃的猪油渣,那是真香啊!

  脆脆咸咸的,咬在嘴里满嘴留香。

  而且用猪油拌饭,那也是人间美味。

  越想越馋,就越闹,在地上撒泼打滚,谁劝都没用。

  “妈,赶紧让傻叔把鱼杀了,我要喝鱼汤吃鱼肉。”

  贾张氏劝慰的说道:“鱼过几天再吃,先养几天,今天先吃螺蛳。”

  秦淮茹赞同,这个月工资低,还是节俭一点,说道:“对的,等傻柱回来我让他来做螺蛳,一定特别好吃。”

  这一边,林卫国看到锅里的猪油炼好了,盛起放在一旁,再烧水煮面。

  再把煮好的面里放入猪油油渣,撒上一把葱花。

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